Pasen 2023

Buffet op eerste paasdag

tweede paasdag eten van de menukaart.

Het paasbuffet,

Vooraf,

• Mosterdsoep e/o aspergesoep
• Brood met kruidenboter, aioli, pesto
• Huisgerookte zalm
• Gerookte vissoorten, paling, makreel en forel
• Zoute haring
• Gevulde eieren
• Zalm en huzarensalade
• Salade met gerookte kip en mango

Hoofdgerechten,

   * Gamba's 

   * Gebakken Mosselen

   * Kibbeling

   * Zalm

   * Kabeljauwfilet

   * Sliptong

   * Spareribs

   * Kipsaté

   *Varkenshaas medallions ( met champignonroomsaus)

  * Aardappelgratin

  * Frietjes

  * Gebakken aardappels

  * Worteltjes

  * Boontjes met spek

  * stoofpeertjes

Nagerechten,

  * Ijs met advocaat en slagroom

  * Ijs met verse aardbeien en slagroom

  * Ijs met warme chocoladesaus en slagroom

  * Creme bruleé

Prijs p.p  € 36.50

Kinderen t/m 12  € 17.50